Zumos de Fruta y Verdura

Zumo de Col y Manzana

Ingredientes necesarios para el zumo:

  • 3 manzanas
  • 2 hojas de col verdes

Utensilios recomendados:

  • Licuadora
  • Exprimidor
  • Balanza
  • Cucharas para medir

Preparación del zumo:

1. Pelamos y troceamos las manzanas
2. Lavamos y troceamos las 2 hojas de col
3. Pasamos la col y las manzanas por la licuadora y servimos

Se puede añadir un poquito de agua o hielo picado.

Para conseguir hielo picado de forma sencilla se pueden meter unos cubitos en una bolsa de plastico y golpearlos con un rodillo de amasar.

Más información sobre este zumo:

La col cruda en zumos se recomienda en dietas para peder peso.

La manzana aporta potasio, fósforo, sodio y vitaminas B y C. Es rica en fibra, reduce el colesterol, anticancerígena, antiinflamatoria y antioxidante. Es buena contra el estreñimiento y la diarrea.

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